簡単！ホワイトクリームスパ＆トマトクリームスパ

まったりとして濃厚なホワイトソースとトマトクリームソースがスパゲティーにからまって、すっごく美味しいですよ！オススメ！！





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　　　　　　　材料　　　スパゲティー　 　 400g
　　　　　　（４人分） 　ベーコン 　　　3～4枚
　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ 　　　　1個
　　　　　　　　　　　　　人参 　　　　　１/3本
　　　　　　　　　　　　　椎茸（orしめじ）　2枚
　　　　　　　　　　　　　コーン 　　　　 適量
　　　　　　　　　　　　　ホワイトソース
　　　　　　　　　　　　　バター 　　　　 大さじ4
　　　　　　　　　　　　　薄力粉 　　　　 大さじ4から6
　　　　　　　　　　　　　牛乳 　　　　　600cc
　　　　　　　　　　　　　コンソメ 　　　 少々
　　　　　　　　　　　　*トマトジュース 少々
　　　　　　　　　　　　*ケチャップ 　 少々
　　　　　　　　　　　　　粉チーズ 　　　少々

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　　　　作り方
1.玉ねぎと椎茸は薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、人参は千切りにする。大きな鍋に湯を沸かし、スパゲティーを茹で始める。

2.熱したフライパンにホワイトソース用のバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、人参、椎茸の順に炒める。ここに薄力粉を加え、焦がさないように炒めて牛乳を加えます。混ぜてるうちに、トロミがついてくるので、そこにコンソメ、塩コショーを加え味を調える。ここで、コーンを入れてくださいね。

3.２のホワイトソースを２つに分け、１つはスパゲティーと和えて皿に盛り、もう１つはトマトジュースとケチャップを加えトマトクリーム味にしてスパゲティーと和え、先程盛っったクリームスパゲティーの横に盛り付けて完成！お好みで粉チーズを振ってね！